فوائد التوت على جسم الإنسان
غني بمضادات الأكسدة
التوت خاصة الأزرق والأسود غني بمركبات زي " الأنثوسيانين " و"فيتامين C " اللي بيحموا الخلايا من التلف وبيقللوا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة زي السرطان وأمراض القلب
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
يساهم التوت في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم المرتفع كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مفيد للمخ والذاكرة
دراسات كتير بتقول إن التوت الأزرق خصوصًا ممكن يحسن التركيز والذاكرة وبيقلل من تدهور وظائف الدماغ مع التقدم في السن
دعم صحة الجهاز الهضمي
يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك والانتفاخ وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء
داعم للمناعة
الفيتامينات ( Z و C و A ) والمعادن الموجودة في التوت بتقوي الجهاز المناعي بفضل احتوائه أيضا على فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى يساهم التوت في تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم للأمراض
يحسن صحة الجلد
مضادات الأكسدة بتحمي الجلد من الشيخوخة والتجاعيد وفيتامين C بيساعد في إنتاج الكولاجين
مفيدًا لمرضى السكري
التوت في الغالب مؤشره الجلايسيمي منخفض و معناه إنه يرفع السكر في الدم ببطء يمكن أن يساعد التوت خاصة التوت الأزرق في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به
تحسين صحة العين
يحتوي التوت على ( فيتامين A ) ومواد مثل ( الزياكسانثين ) واللوتين التي تحمي العين من أضرار الجذور الحرة والأشعة الضارة مما يعزز صحة البصر ويقلل من إجهاد العين ويقي من أمراض مثل إعتام عدسة العين
تحسين وظائف الدماغ والذاكرة
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة في التوت قد تساهم في تقليل الالتهابات وزيادة الانسيابية العصبية مما يعزز التعلم والذاكرة ويقلل أو يؤخر التدهور الإدراكي المرتبط بالتقدم في العمر
مضاد للالتهابات
تساعد المركبات الموجودة في التوت على تقليل الالتهاب في الجسم مما قد يكون مفيدًا في حالات ألم المفاصل والأمراض الالتهابية المزمنة
مفيد لصحة الفم والأسنان
بعض أنواع التوت مثل التوت الأبيض قد تساعد في الحماية من تسوس الأسنان والتهاب اللثة عن طريق تقليل البكتيريا الضارة في الفم
المساعدة في إنقاص الوزن
الألياف الموجودة في التوت تزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد على التحكم في الشهية وبالتالي قد يساهم في إنقاص الوزن
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-
أضرار الإفراط في تناول التوت
على الرغم من فوائده العديدة قد يؤدي الإفراط في تناول التوت إلى بعض المشاكل خاصة لدى بعض الأشخاص
اضطرابات الجهاز الهضمي
نظرًا لارتفاع نسبة الألياف في التوت قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة والإسهال خاصة لمن لا يستهلكون الألياف بانتظام
التفاعل مع الأدوية
يحتوي التوت خاصة التوت الأزرق على( فيتامين K ) الذي يلعب دورًا في تخثر الدم الإفراط في تناوله قد يؤثر على فعالية الأدوية المضادة للتخثر (مميعات الدم مثل الوارفارين) مما يزيد من خطر النزيف لذا يجب استشارة الطبيب في هذه الحالات
حصوات الكلى
بعض أنواع التوت مثل التوت الأزرق تحتوي على مركبات الأوكسالات الإفراط في تناولها قد يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بها
الحساسية
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه التوت (خاصة الفراولة والتوت الأزرق) وتظهر الأعراض على شكل تورم حكة صعوبة في التنفس يجب التوقف عن تناوله فورًا عند ظهور هذه الأعراض
تغير لون الأسنان
بعض أنواع التوت خاصة التوت الأزرق قد تسبب تلونًا مؤقتًا للأسنان بسبب الأصباغ الطبيعية الموجودة فيها
انخفاض السكر في الدم ( لمرضى السكري ) على الرغم من أن التوت مفيد لمرضى السكري إلا أن الإفراط في تناول مكملات التوت أو أوراقه قد يسبب انخفاضًا كبيرًا في مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري الذين يتناولون أدوية لخفض السكر يُنصح بالاعتدال واستشارة الطبيب
الخلاصة
التوت فاكهة مغذية للغاية ومفيدة للصحة عند تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن ولكن يجب الانتباه إلى الكميات المتناولة وتأثيرها المحتمل على الجسم خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يتناولون أدوية محددة دائمًا ما يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصيحة شخصية
